海棠文学 - 言情小说 - 星际厨娘养娃记在线阅读 - 分卷阅读142

分卷阅读142

    眉。

“怎么,你们怕了?跟我道歉,向公众坦白你的恶行,也可以不比。”张小沫笑了,“投降,还来得及。”

西餐跟中餐不同。

西餐入门,特别是集中式进行三个月的学习后,基本就可以掌握一些西餐常见简易的料理。

因为西餐中,大多数的菜谱基本都把调味料写的清清楚楚,盐糖黄油几克等等;就连火候也会说明多少温度,烹饪多少时间,从很久以前就善用电子秤、电磁炉以及多用烤箱这种定量烹饪器材。

这跟中餐各种艺术版本的菜谱,完全不同。

西餐的菜品,对刀功调味这些基本功,门槛要求很低。

可以说,同样学习了三个月的西厨跟中厨,能完成的菜品数量甚至质量都存在极大差异。

譬如安皓,可能才刚刚把切土豆丝学顺溜,要是换个地三鲜让他烹饪调味,即便给菜谱他也可能失败。

张小沫果然很快就从个人空间拿出了属于她的料理桌。

电磁炉,烤炉,煮面机,蛋抽子,洗菜甩水器,喷□□,食品温度计,高温温度计,重量秤,打碎机……

店里围观的吃瓜食客们,本来在看好戏,为开心饭店喝彩。

然而这么多装备全部摆出来的时候,大家都有些震惊了。

“那是什么?”

“温度计?做实验?”

“我擦,我怎么觉得开心有点悬了,老板,你徒弟行不行啊!?”

“这是有备而来啊!”

现场爆发出了很多不和谐的声音。

张小沫很聪明,也很有天赋,她利落摆好了所有东西,就开始挑选空间里的食材,没一会儿就已经胸有成足摆在了桌上。

柳薇薇看了眼,倒是对她的资质有了了解。

“评委呢?不至于让你们店的客人当吧?”张小沫拿着黄油笑,“不如用我朋友的名义,在网上征集十名路人评委。”

柳薇薇看了眼安皓。

“我没意见,师父!”

“好,那就开始吧!”

他们两在厨房进行各自料理,不限食材。

但张小沫却跟大大方方展示的安皓不同,她背过了身,还拿出了机器人挡住了她左右两面,好像深怕有人要偷看她的技艺一样。

“我的老师一门厨艺,不外传给协会以外的人。”

饭店里的食客们早就知道美食协会的规矩,但她这小鸡肚肠跟旁边光明磊落的安皓一比,那是瞬间高下立判了。

原本准备离开的顾队长,却是也拉了个椅子继续做下,竟是要留下来看戏了。

柳薇薇让机器人给刚才吃到一半的客人,重新上菜。

大家一边吃,一边看戏,时不时还要问安皓鼓掌加油。

柳薇薇看了下时间,很崩溃地只能拍下自己大徒弟,“小安,交给你了,我要下线了。嗯,等你们开始试吃测评了,我再上来。”

“是!师父,你放心!”

柳薇薇每日一小时的上网时间,只剩下了十分钟,无法亲眼看到比试。

但她这副模样,落在张小沫眼中,完全就是在轻视她,不把她放在眼里。

作为这场比赛一方,竟然都不在旁边观战,这就是在鄙视比赛对手,□□裸的鄙视!

张小沫咬着牙,暗暗发誓自己一定要赢。

她恨恨地回头,就看见那个安皓一副手忙脚乱,还差点把锅盖撞到地上,她不由冷笑。

外面的食客们一边吃,一边观摩pk。

虽然看不见张小莫的动作,但他们能隔着玻璃清清楚楚的看到安浩的表现。

“咦?他这做的是什么料理?我好像从来没见过。”

“这个……难道店里还有我没点过的菜?”

“机器人,把菜单再给我一下。”

“小家伙这是学到新菜了?”

食客们都对开心饭店很熟悉,对安皓这个每天三餐营业时间都在的小伙子更是熟悉。

每天都能见到他在玻璃后,各种切片切丝不停,后来开始制作各种小吃点心,最近一个月更是偶尔尝试着做店里的几个小菜。

他们当然能看出来安皓是个新手,做的菜只有那反复的三四个。

所以今天一看到他陌生的cao作步骤,大家就有点吃惊了。

而安皓却没有受到外面的影响,他学菜也就三个多月。

突然要比赛做一汤一主食一甜品,对他来说任务非常严峻,时间紧张,经验不足更导致了慌张。

但柳薇薇走前的淡定自若,也给了他很大的鼓励,是在充分相信他的能力。

安皓就像是找到了主心骨一样,一开始动作凌乱,本来不知道应该先做哪个再做哪个,但很快当他握到了手中的刀,冰凉的刀面摩擦着他的手指以及手掌时,他就不由慢慢镇定了。

直到现在,他每天还要切20多斤土豆,从没有一天放弃过练习。

只要拿起刀,他就能自然而然地进入状态。

紧张的呼吸变得平缓,混乱的大脑变得冷静。

虽然师父走之前没给他任何提示,也没提点他要用哪个菜谱进行比试,但闻着左后方张小沫那慢慢飘过来的黄油浓郁奶香,安皓脑子里立刻就闪过了师父向他演示过的菜谱。

他深深的吸了一口气,缓缓吐出,手下动作立刻提速起来。

很快,后厨就开始飘散出了两股浓郁迷人却又不同的香味。

外面的客人吃着碗里的,看着锅里的,慢慢都有些坐不住了。

而陈莉可发了通告之后,随机挑选了十个陌生的好事者来充当评委。

因为店里已经没有了位置,许多用餐完毕的老客都自觉站了起来,把空座让给他们。

店里的人越来越多,即便是机器人在外面挂了满座暂时不接客的牌子,也有人因为听说进行比赛而闻讯赶来,这里面有许多是无所事事的八卦吃瓜人员,还有更多的是开心饭店的忠诚客人,他们都是放下工作赶过来,特意挺老板的。

位子不够,他们就把店里站得水泄不通。

甚至,还有人把隔壁咖啡馆占了,让认识的朋友拍视频给他们直播的……

“这不是上次跟老祝闹不愉快的小姑娘吗?”

“她又来搞事情啦?啊,还举报?”

“我cao!快把她打败!”

熟客们的声讨,越来越激烈,很快就传到了后厨。

张小沫怒气值很快积满,在爆炸之前,终于完成了她的料理。

她得意地回头看了一眼还在忙的安皓,轻蔑地就把她的菜品放到了传菜口。

“我已经烹饪完毕,还请评委趁热试吃。”

“首先是玉米浓汤,其次是七分熟菲力牛排,最后是餐后甜点牛奶布丁。”

张小沫扬着脖子,这些人是她十分熟练,且很有信心的菜品。

这三样,也是西餐的常见