海棠文学 - 耽美小说 - 帝国男神复婚记在线阅读 - 分卷阅读84

分卷阅读84

    自力更生练出来的外,也只有幸是在以前的美食综艺节目中跟大厨学过一些皮毛。所以那些精美的糕点等很需要技术的小吃,他不怎么会做,不过比较大众的传统小吃他倒是基本上都没太大问题。

于是楚南找出一只笔来,将自己目前能想到的传统小吃大致记了下来。

粽子、饺子、包子、豆花、豆浆、油条、煎饼果子、汤圆、月饼、锅盔、米线、酸辣粉、叶儿粑、三大炮、春卷、刀削面、烧麦、煎饼果子、蛋烘糕、咸鸭蛋、松花蛋……

中华富有特色的传统美食实在是太多了,突然要全部想起来那是不可能的。楚南看了看自己的列表,准备在今后慢慢填充。

今天晚上楚南有一个直播,扫了一眼自己罗列出来的小吃,他将原本打算做的西红柿炖牛腩取消了,准备给星际人民带来另一道小吃——汤圆。

楚南去厨房将糯米找出来,将他们全部打成粉末。

糯米是上次楚南做糍粑时买的,因为星际人民对米相关的东西都不感兴趣,所以楚南害怕平时自己用的时候没有,每次都都会稍微多买一些。

星际科学很发达,做什么事情都效率很高,楚南所需要的糯米粉几分钟内就全部搞定了。

想了想楚南又取出来一些糯米,鉴于星际人民对食材的不熟悉程度,楚南觉得自己很有必要将糯米粉的来历给观众们展示一次。

楚南今晚准备给观众们展示三种汤圆的做法。

一个是传统汤圆,另外两种则是颜值更高更有趣的DIY五彩汤圆和樱花粉汤圆。

他知道星际人民就喜欢那种颜值高又简单的东西,所以在宣传传统文化的时候,楚南也会与时俱进做一些改变。

本来楚南还打算再做一份没有馅儿的桂花甜酒酿小汤圆,不过甜酒酿现在做来不及了,楚南便只能在直播中放弃,准备放在视频中做。

毕竟直播时间有限,而视频则可以随意剪辑。

照例在星博上通知了直播时间、地点和所需要准备的食材,楚南便走进了厨房开始准备直播事宜。

依旧是雷打不动的晚上七点,楚南准时开了直播。

经过一段时间的积累楚南已经有了稳定的观众,每次只要一开播,就是一千万到两千万的观众,多的时候甚至能达到四千万,在美食版早就成为了第一,完全没有人能够超越的了。

美食版块的一姐LINNNNNN和二姐小艾,因为当初网红美食比赛的恶心行为和被主办方查出来的刷票行为被网友们骂了很久,当然最关键的还是技不如人,观众们在看了楚南做的美食后,这两个人做的菜在大家眼中就觉得十分平庸且小儿科了……

所以从那以后这两个人算是彻底糊了,当初捧他们的观众,现在也全部投入了楚南的直播间内。

楚南刚刚打开直播,热情的粉丝们便开始各种刷屏欢迎。

能第一时间来看的,基本上都是楚南的老观众了,所以大家也对楚南的直播很熟悉,都知道他会在星博公布食材,所以很对于今天要做的汤圆,大家早早的就在星博上看过楚南提前做的图片了,看着图片中那些圆滚滚无比可爱的汤圆,这才刚开播,不少心急的粉丝就馋的开始流口水了。

【是待续吖】:啊啊啊啊男神终于开播了,等了一下午了,想吃汤圆~

【言君】:我有认真研究过食材,今天的食材依旧是可爱的糯米!

【翻车鱼才不会翻车呢】:自从爱上了男神我就爱上了糯米以及糯米制作的所有东西……我以前完全不知道这个东西的,简直太神奇了!

【鱼香rou丝】:哈哈哈男神是真爱糯米啊,我觉得所有的糯米生产商都该请男神做代言!最近糯米又涨价了~

粉丝们确实没有夸张,作为一个引领美食潮流的BOY~因为楚南的存在,市面上糯米的价格也已经翻了十多倍,目前小行星上种植糯米的农场主们也多了许多。

虽然粉丝们都在开玩笑让农场主们让楚南给糯米代言,可实际上确实已经有不少大农场主来找过楚南了。

毕竟曾经一个无人问津的食材在楚南的一次又一次直播中变成了现在的大家都追捧的香饽饽,这个带动能力,完全比那些明星还要给力,农场主们都巴不得能给楚南塞点钱,让他做一做一些冷门的美食带动带动收益。

不过这些楚南都没有答应。

给观众们打了招呼后,楚南将所有的食材给观众们展示了一番。

糯米、糯米粉、紫薯、胡萝卜、菠菜、黑芝麻、豆沙、糖、黄油以及楚南之前没公布过的猪油。

传统的黑芝麻馅儿要用到猪油才够纯正,不过星际人民更偏爱用黄油,所以楚南准备了两种。

“上次直播我们说过,古老的华夏民族有一个传统节日是春节,今天我们再来说另一个特殊的传统节日,元宵节。”照例在做美食之前,楚南先给大家科普美食的来历。

原本之前看图片,大家只觉得汤圆可爱,现在楚南一开口,观众们这才反映过来,原来这远远可爱的小团子竟然也有如此深厚的文化底蕴。

不明觉厉的星际人民睁大了眼睛看这认真科普的楚南,眼中写满了对他的崇拜。

在他们心中,楚南完全已经成了远古美食的代言人,这个别具一格的风格,在网红界简直是一股无人可以取代的清流。

简单做了科普,楚南便开始制作。

将糯米粉打出来后他便开始制作馅儿。

将黄油熬化,然后将炒好的黑芝麻和糖倒入其中。

炒好了黑芝麻馅儿后楚南将他们拿去冷藏,因为时间原因,他将自己事先冷冻好的猪油黑芝麻馅儿拿了出来。

“接下来按照之前制作五彩饺子的方法,将这些蔬菜打成汁,然后分别往里面加糯米粉。”

楚南利落的打好汁,再一点一点加入糯米粉,很快五个糯米团便做好了。

楚南将没有添加任何蔬菜汁的纯白色的糯米团拿出来,揪出一小团揉成了圆团,接着用拇指将中间轻轻按压,直到按压成碗状。

“现在我们加入自己喜欢的馅儿。”

白色的汤圆楚南加的是黑芝麻馅儿,其他颜色的汤圆楚南准备加入豆沙馅儿和绿豆沙馅儿。

“汤圆的馅儿有很多种,最传统的是黑芝麻馅儿,当然也有花生馅儿红糖馅儿等等,也可以放水果,全看自己喜欢。”

将馅儿放入面团后,楚南将手中的汤圆拿的离拍摄器更近一些。

“煮汤圆有五个诀窍,轻轻捏、开水下、文火煮、点冷水、勤换汤。现在我们做的就是第一步,轻轻捏,将面团的口子封好。”

说完楚南给大家示范起来,轻轻将汤圆的扣子捏在一起,然后将它搓圆。

很快一个圆