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而宝焵请来的这些人却是专业的设计施工团队。估计那边报价的时候已经把所有的情况都考虑到了,听说施工队的负责人在镇子那边的有亲戚,租用了那边的房子,还和饭店签订了供餐协议。这些钱应该都会被那边算做成本,不过宝大厨这边图个省心,也就不在乎这点费用了。回到家之后宝大厨拎着买回来的东西直奔周家的厨房,而帮不上什么忙的周全则回到里屋,点开电脑开始和学校那边联系。视频接通之后周全戴上耳麦说道:“张老师,您让我采集的花棚土制和水质的样本我都邮寄过去了,请您最近一段时间注意查收一下。”专业研究蔷薇科植物多年的张教授闻言表示知道了,然后似乎想到了什么,调整了一下摄/像头的方位,对准外面的一片花圃说道:“我听小丁说你那边需要一些速生月季?小周,咱们学校这边有批红衣主教的幼苗,是咱们学校为了月季园那边特意种植出来的。不过他们那边计算错了面积,花苗多出来2000多颗,你那边要是需要的话完全可以买走直接用。”为了让周全看的更清楚一些,老教授还特意扶着摄像头给了周全一个近景镜头。周全看到花圃里那些生长旺盛的月季花苗,它们大多数都已经长到了膝盖左右的高度,枝干挺直叶片完整,没有打蔫也没有病虫害的迹象。学校这边有自己的花圃和苗圃,大多数情况下这里种植的各种植物都是为了教学研究用,不过也承接对外的生意,算是学校这边增加收入的一种方式。确定周全看仔细之后,老教授将镜头反转回来,眨眨眼对他说道:“如何?都是学校这边用心培育的优秀品种,抗寒耐旱不说对病虫害的抵御能力也要比普通的红衣主教强上很多。虽然不是速生品种,但红衣教主你知道,鲜切庭院都可以,这一批已经养到可以直接移植,到花棚里之后用心照顾一个多月绝对就能开花。”周全闻言在心中默默的计算了一下,2000多棵花苗的话,他这边面积小一些的那个花棚正好可以栽种的下。而且红衣主教的这个品种他很熟悉,爷爷当初花棚里养的都是这个品种,他跟着学了很多,对红衣主教种植的所有流程和可能会面对的问题他都心中有数。这么一想还是红衣主教适合自己,而且那批花苗算是半大苗,买回来之后只要一个月左右就可以开始开花,两个月之后就应该进入盛花期。那时宝焵哥那边的老宅改造也应该完成,两边就可以顺利衔接,也不耽误时间。而且学校那边给过来的花苗质量肯定没问题,价格只要花苗好贵一些周全也能接受,毕竟一颗花苗最少也要种上四、五年,后期效益的大半都要靠花苗的质量来维持。越想越觉得合适的周全,立即就想要把这一批花苗预订下来。老教授表示花苗贩售不归他管,让周全自己和学院那边联系,他还等着周全那边邮寄过来的土样水样标本,化验之后好为他们那边选择事宜种植的染色月季品种。正好负责这批花苗的人就是周全留校的同学,老同学办事就是靠谱,几分钟之后周全把预订金打入学院的户/头,这批花苗就算是周全的了。为了照顾周全的生意,老同学那边答应花苗包邮,乐的周全连连感谢,这下子只要乖乖等在家中就好。和学校这边联系结束,周全站起来走向外屋,来到厨房这边伸头一看,就见宝大厨正用他们家原本洗衣服用的旧铝盆腌制那半扇的羊排。见周全过来宝大厨一边往羊排上涂抹他的秘制酱料一边说道:“羊排最少得腌制四个小时,羊骨羊rou汤我也已经炖上,不过想要把骨rou里面的精华都炖出来,怎么也得十几个小时。所以今天中午我们先吃乱炖好了,我从羊排上面提下来一些羊rou,一会串成羊rou串给你烤着吃。”说话之间羊排的酱料涂抹旧已经结束,宝大厨洗洗手开始给发小准备午饭。“有什么需要我帮忙的吗?”看着忙忙碌碌的宝大厨,扶着厨房门框的周全这么问道。“哦,如果你有时间的话,麻烦帮我把那边的胡萝卜和芹菜切一下,什么形状都不要紧,我一会烤羊rou串的时候会用到。”烤羊rou串为什么会用到芹菜和胡萝卜?虽然有些想不明白,但是周全还是照做了,毕竟大厨是发小,听专业人士的总没错。周全在切菜,宝大厨那边其实也在切菜,只不过他切的那些菜,是为了乱炖而准备的。东北的乱炖,大概是做起来最随心所欲的一道菜了。乱炖乱炖顾名思义就是没有规律,什么都可以炖在一起。茄子、大辣椒、土豆、豆角,豆腐、嫩玉米、南瓜、猪rou、清楚口味的宝大厨放的都是他爱吃的东西,至于大多数人家都爱在乱炖里面放的西红柿,因为周全不爱吃而被放弃了。快二十年的切墩经验让宝大厨的刀工一流,那些零碎的蔬菜到他手里没过几分钟,就变成了大小合适的块、条、片。端着自己切好的原材料,拎着自己将要用到的各种配料,宝大厨来到外屋,他打算用外屋的铁锅制作这道东北乱炖。灶膛里面火早就已经生好,宝大厨往铁锅里面倒入底油,放入rou片快速的翻炒了几下,然后倒入料酒和生抽去腥提味。待rou变色将其铲出,锅中在倒入底油,两勺东北大酱入锅翻炒,待将香味炒出来后,在按照原材料生熟的时间将蔬菜块一一放入。最先入锅的是豆腐和土豆,这两种东西耐炖并且不容易入味。之后则是豆角、南瓜、茄子、嫩玉米和大辣椒,加盐、生抽和老抽提色增味,然后盖好锅盖等待焖炖。对方在做这些的时候,周全这边的芹菜和胡萝卜已经切好,宝大厨过来检查了一下表示没问题可以用,之后大厨先生又到冰箱里面去取了半颗洋葱出来。周全瞄了一眼外屋,见陶瓷白碗里面刚刚炒了半熟的rou还在里面,不由得提醒道:“宝焵哥,你乱炖的rou忘记加进去了。”正在切洋葱的宝大厨闻言回答道:“如果是五花rou,或者是切大块,我就和其他的蔬菜放进锅里一起炖了。可是精瘦rou不一样,没有油脂的精