海棠文学 - 言情小说 - 春从天外来在线阅读 - 分卷阅读114

分卷阅读114

    几天祭灶,想好请谁了吗?”

可贞正做针线呢,听说正月里不能动针,所以赶紧把自己和林氏要用物什补齐,免得到时候抓瞎。一听原来还可以请旁人来帮着祭灶,一颗心立马归位了。

“我也正想呢,倒是想请江老板,只怕他没空。”林氏还真是已经考虑过这个问题了,只是还没想出个结果来。

宋氏一听,乐了,不过她倒也是真心为林氏打算,“我们自己,你心意我就领了。不过我倒是劝你请老孙头吧!”

宋氏嘴里老孙头就是这一地甲长孙应奎,林氏自然是应予。

因着林氏还不能出门,可贞又还小,宋氏便带着牛mama带了几色礼仪往孙应奎家去了。

孙应奎身为甲长,自然是肯。

果然,二十四那天,踩着时辰就过来了。

可贞也是这才知道,原来祭灶也是分档次,官三民四船家五。

以前顾家自然是二十三了,不过现么,自然也就是二十四了。

整个过程可贞也没见,只是到后和林氏进去磕了个头也就完了。

自祭了灶后,牛mama带着莺时连着做了两天大扫除,把家里头里里外外扫洒了一遍,梁上蜘蛛网也掸了,院子里暗沟也通了,窗户上竹篾纸也重糊了。刚巧又连着是晴天,可贞也来帮忙,一道把被褥窗帘门帘全都给洗了,前后院子系满了绳子,晾满满登登。

之后,牛mama算是彻底蹲灶间不出来了。原本可贞觉着自家准备吃食已经够多了。就是自家没准备,方家送了两次东西过来也够了。只是没想到,牛mama还要可着劲儿做。关键可贞又没有经验,只觉着这未免也太多了,可是又说不出什么来好让牛mama别做了,毕竟貌似样样都是必须,于是只好跟屁股后头让牛mama少做些。

其实牛mama已经少做了。初来时还未觉察,可后来摸熟了后才发现,就这么两口人,竟已是备下了这么多东西了。所以牛mama和林氏商量着,各色都少做些。可看可贞眼里,还是太多了。

磨豆腐,炸油豆腐,打年糕,做黄雀卷,蒸包子馒头,炒花生瓜子等零嘴……

还不算完,就可贞都帮她累时候,牛mama又和林氏商量,是不是拜年时贺仪里大八件小八件之类也都自家做。

可贞一听,登时愣啦愣了。当初自家扫尘、贺灶时分送给众大娘婶子糕点就是小八件,其实也就是八样点心,共重半斤。而乔迁时送给江家并众街坊糕点就是大八件,其实也是八样点心,不过是有一斤重。拿大红纸盒装了提手上,又大方又好看还实惠。

那糕点可贞也都试过,以可贞眼光来看,还是不错。难得吃吃,还是挺好吃。不过却再是没有想过要自己做。

林氏倒是同意,而且若不是可贞不允许她去灶房话,说不得就是要亲自动手。

牛mama见林氏应了,又和林氏一道算着要做什么糕点,各要做多少。到后,可贞都写了两页纸了。

牛mama整整做了两日糕点,这两日,那甜丝丝香味就一直蔓延整条巷弄里,隔壁邻居都来顾家串门,问顾家做了什么好吃,光闻味道就如此香甜。从顾家门口经过人,也都连声好香好香。

可贞看着接连出炉赤豆猪油松糕、猪油白糖糕、玫瑰百果蜜糕、五色香糕、山药糕、马蹄糕、栗子粉糕、红枣千层糕、松仁云片糕、椒盐黑麻酥糖、椒盐桃片、蒸蛋糕、油金果、麦饼、麦芽糖、桃酥、金丝琥珀蜜枣、徽州馃、芡实六珍糕、炒米糕什么,也说不出话来了,盖因嘴已是堵上了。

可贞一直很注意养生,所以鲜少有吃撑时候,手指头数清几次差不多都贡献牛mama做这些糕点上了。其实也没吃多少,只是这么多品种呢,就算是每回都是和莺时一道分食一块,这也够了。

让可贞叫绝是,牛mama完全是就地取材,用都是家里存货,什么都没有出去买过,竟就整治出了这么一大堆糕点来,实让可贞佩服不已。

而且味道都还很不错,可贞觉着吧,不比外头那什么百年老店里卖差。

果然,闻着味道过来打趣众邻居们尝过后也是连声夸赞。

不过私底下,对顾家刮目相看了,还真是有家底人家。要知道,虽然这些人家家里基本上都是没有下人,不过却也知道,买个把下人也不算什么。可像这种手里有些能耐人,那价钱可就两样了。

可贞并林氏也觉着自己捡到宝了,对秦氏也是感激不已。不知道,这份情谊要怎么还了。

不过,没几天,各家都蒸起了年糕、馒头、包子,家家户户都是有滋有味儿,那股年味就一直家家户户头顶,一会儿人字一会儿一字回旋着。

到了年三十儿,接了灶就准备年夜饭了。

其实牛mama并莺时顾家住了半个多月,家里头破绽已是很多了。就像今天,若是平常人家,就是再穷再忙也是要做庚饭,但是顾家却无庚饭可做。

牛mama并莺时心下虽诧异,可面上却都丝毫不漏。她们始终谨记自己本份。主家事儿,哪有自己置喙道理。

再则了,能从那个家里出来,已是意外之想了。再说现主家,人和善,事情也不多。也是这阵子才稍微忙了些,前几天,自己简直闲都要长草了。

林氏可贞坐炕上包着压岁钱,见牛mama母女不闻不问,该做什么还做什么,什么事儿都没有样子,心下是满意了几分。

这是可贞和林氏一起过真正第一个年,真是做什么都觉着很有滋味。

可贞又算了算四邻家小孩,再加上江家蕙娘和七八个孙辈小子姑娘,看看桌上荷包,应是差不多了。

又把给牛mama母女俩月例和压岁钱准备好。

原本秦氏是不肯林氏给月例,可是又哪里有这样道理。毕竟牛mama母女俩卖身契已经挂顾家名下了,衙门里税也是顾家交了。哪里再能让秦氏来负担她们娘俩月例。

林氏和可贞商量后,决定每月给牛mama并莺时每人每月五百钱,然后每季三套衣裳鞋袜,洗漱用品这些就走公中大帐,反正就是和木炭一样管用,没有例那竖着。

这份例比起方家时自然是少些,可牛mama并莺时却俱是很满意。有吃有住,还没那么多糟心事情,银钱上比以往少些也就不是什么问题了。

凤梨话:其实中式糕点也有蛮好吃,有些难得吃吃还真是不错。不过过