海棠文学 - 耽美小说 - 我来自新东方在线阅读 - 分卷阅读106

分卷阅读106

    的食材处理上。看着陈砚一个人忙不过来,旁边的帮工和温靖佾索性也都上来帮忙。

温靖佾迅速从一个厨房白痴变成了二等小工。

牛油融化,切好的胡萝卜块和红薯块打底,简单翻炒几下,一层一层腌制好的rou块铺了上去。

温靖佾吞了吞口水。

这种食物烹制的过程原来也这么让人眼馋。尤其牛rou的香气煎炸着红薯的香气,配合着牛羊rou和鸡rou红白相间地铺在平底锅的样子,实在有种美不胜收的感觉。

或许有人觉得这么说实在是太夸张了,但是在此刻温靖佾的眼里,没有什么能比这个更吸引他的视线了。

看着蒸汽在渐渐爬了盖子遮住了视线,可很快的又凝成水珠快速滑落,并且发出了低低地呲呲声。陈砚手里开始快速搅动秘汁,直到粘稠的可以拉长,才算是满意地停下手,倒入到锅中,将食材覆盖住。

很快的,秘汁和食材混合起来的香气冒了出来。

温靖佾再次吞咽口水。这味道也太好闻了,透过玻璃盖子可以看到秘汁缓缓融化,融入到食材之中,在那秘汁中咕嘟咕嘟焖着。

这一定很好吃!很好吃!很好吃!

一定比他吃过的其他食物都好吃!

“怎么样?”陈砚问道。

“肯定很好吃……”温靖佾擦擦嘴角,这种随时都感觉口水留出来了的感觉实在是太可怕了。他感叹他一定会在这件事上留下黑历史。

“我是说制作的过程。”陈砚解释了一下。

“制作过程?没注意,反正我觉得我看着这些rou,口水都快下来了。”温靖佾摇摇头说道。

“这就对了。”陈砚点头。

谁让你看怎么做了,关键就是用食物给人以视觉的抨击,让人眼睛都无法从那一锅食物上移开,同时给食客带来饥饿的感觉。

从食物一放入锅里,对美食的期望值就开始了,看着食物下锅,当面烹饪这种等待,让期望值持续发酵,在食物入口的一瞬间达到最高。

现在温靖佾就是这种情况,普通的牛羊rou烹饪过程他根本就视若无睹,甚至会避开,但是这种直接冲击味觉的,他不但想看,还觉得移不开视线。

这或许就是秘汁焖锅独特的魅力所在。

外面温靖君早就从楼上下来了,不过他没和陈戈坐到一起,免得又弄一肚子气,而是朝着厨房这边瞄了一眼又一眼,最终忍不住起身。

刚刚推开厨房的门一股香气就传了过来,温靖君原本并不是很饿,但是此时却觉得饿得胃直疼,甚至还咕噜噜地叫了起来。

陈砚和温靖佾同时听到了声音,忍不住回过了头。

“大哥?”温靖佾回头就看到温靖君那已经褪了大部分青紫,嘴角已经结痂的那张脸。

尽管已经好多了,但是依然有点惨不忍睹。

主要是温靖君还挺爱护容貌的,每天都打理的干干净净的,冷不丁弄成这样,难免看不惯。

“做什么呢?”

“好吃的。今晚可有口福了。”

“成,那好。”温靖君已经有点忍不住了,捂着肚子出去了。

“我还没见我哥这样过呢。砚砚,你这手艺太厉害呢,居然能让我哥找到厨房来。”温靖佾嘿嘿一笑,“不过他和陈戈有什么矛盾啊,两人居然打成了这样。”

温靖佾在他哥面前就是个当弟弟,哪怕温靖君对他不错,但是温靖君当哥哥的威仪十分大,温靖佾轻易是不敢过问这些事儿的,哪怕他想问哥哥的脸怎么回事儿,被呵斥了一句也就闭嘴了。

“都是误会。”这里面的事儿简直一言难尽,陈砚其实还想问问温靖君说的喜欢他是几个意思,明明是喜欢他的菜嘛,为什么要故意说这种话气他哥哥,要不能打成这样么。

好在,现在也算是解释清楚了。

“行了,开饭吧。”陈砚掀开锅盖翻炒几下,让人端了出去。

因为是试菜,陈砚尽量多做了几锅。

一锅鸡翅、一锅鲶鱼、一锅牛羊鸡rou的杂锅,还有一锅是大虾。

四种锅,四种不同的味道。

温靖君和陈戈都已经坐到了餐桌前等吃,看到一脸端上四个锅子,两人都露出了不解。

“直接用锅吃?”

“只是四种味道,试吃一下。吃完了,我和你们商量件事。”陈砚说道。

温靖君和陈戈已经迫不及待地拿起筷子了,陈砚坐在陈戈身边,虽然温靖君用脸色抗议了半天,但是他现在脸上的颜色太多,没人看得懂他的脸色。

四个锅子同时掀开,热乎乎地蒸汽蒸腾起来,四个人齐齐身处筷子,夹起的食物却完全不一样。

温靖君面前是鲶鱼锅,鲶鱼本就刺少,这种秘汁焖烧的方式让鲶鱼rou十分的软嫩顺滑,这一块鱼rou入口的或许有些急,鱼rou竟然顺着嗓子眼就下去了。

温靖君喉咙动了一下,颇有些不好意思地看看众人,发现其他人都在吃自己的,才去夹了下一块。

不过这rou质实在太过幼滑,再加上特别的秘汁,实在好吃。

第81章涮rou

温靖君以前吃过陈砚做秘汁焖锅,不过他却没吃过鲶鱼锅,没想到鲶鱼rou质这么好吃。

吃过了鲶鱼,温靖君又去夹其他锅子里的食物,虽然品种截然不同,味道也各有千秋,但是却都一样的好吃。

其他人的感觉也差不多,大虾用的香辣味道的秘汁,不但好吃,吃过还有股辣辣的后劲,当时不觉得,这一停下就知道辣味的厉害了。

鸡翅则是蜜糖味道,虽然也是咸口,可吃到嘴里总有点酸酸甜甜的味道,开胃又好吃。

尤其每一块鸡翅上面都划开了口,秘汁可以随着这几道划口进入到内部,从里到外都浸透了味道。秘汁渗透后,鸡翅的皮微带弹性,因为鸡翅锅并没蔬菜垫底,贴着锅底的那面反而带着一层不严重的焦脆,更加的美味好吃。

温靖佾最爱吃的就是杂锅了,牛rou粒、羊rou粒还有鸡腿rou,每种的味道都不一样,被秘汁一焖各种有独特的味道,却又沾染了别的味道,渗出的rou汁和秘汁混在一起,再配上那些被牛油和rou汁焖熟了胡萝卜和红薯,好吃的温靖佾都快抬不起头来了。

rou好吃也就算了,里面的胡萝卜和红薯居然也好吃!

温靖佾忿忿地想着。

这不是诚心要让他朝着肥胖的道路上自由放飞么!

三个人开始还只是试着吃菜,后来光吃菜已经不过瘾了,舀着里面的汤汁浇到米饭上,分分钟下去半碗。

“其实……这里面的汤汁可以浇上汤头烧开,继续涮rou的。”

陈砚本来是想等到几个人吃的差不多了再说,厨房里都已经准备好了食材了。

没想到温靖佾手脚倒是麻利,不