海棠文学 - 耽美小说 - 私房小厨在线阅读 - 分卷阅读69

分卷阅读69

    那之后,我们俩的关系就变得越来越不好,一直掐了很多年,再后来我实在有些厌倦了,想过几天安静日子,找了个借口退了出来,然后就来到D市……”

何青山靠过去,轻轻地抱住他的胳膊,无声的安慰着,林亦泽接着说:“老二这个人,最是敏感多疑,一直觉得我肯定在暗地里培养自己的势力,这次我这有点风吹草动,他马上就炸了毛似的跑过来一探究竟……真是……”说着他拍了拍何青山的头:“估计以后,他八成会经常来找个麻烦……”

何青山把脸贴在他的胳膊上,轻轻地蹭了蹭:“要不,你别掺和你家那边的事了……咱们在这边老老实实的开个馆子多好……”

林亦泽也笑了起来:“我也想,就怕他们不放过我……好了,别说这些了,咱们研究研究菜谱吧!!”

作者有话要说:  现在到底还能不能更文啊囧,风声好像很紧的样子,虽然我特别清水~

☆、第72章

关兴像是有些等不及了,一早就来到了拙园,这老爷子似乎还特意打扮了一番,黑色绸缎上衣显得他格外的精神,头发似乎都梳了梳。

林亦泽照例等在饭厅,一杯上好的滇红正悠悠的散发着香气。

俩个人客气了一阵,关兴坐定之后拿起茶杯品了一口,顿时眼前一亮,感叹着:“这茶茶汤红艳明亮,滋味甘醇饱满,入口香甜明显,好茶啊!!亦泽,你这里好茶还真多啊!!”

“我……您还不了解,就喜欢这种东西,不过这滇红,倒也算是佳品中的佳品,要不然也不敢给您拿出来啊!”林亦泽脸上笑着,心里却在吐槽:“这老头这两年,别的没学会,这词倒是一套一套的。”

俩个人喝着茶聊了几句闲天,关兴的心思明显不在茶上,一直在催促林亦泽上菜。

林亦泽放下茶杯看了他一眼,慢斯条理的说:“这您就不讲究了,吃饭这件事,如果您是饿了,那一进门,一碗凉面条那是最好的,要是说到品美食,那就必须要喝喝茶,清清口,消消燥气,让您的心绪全都安静下来,这样才能品出滋味……”

关兴笑着用手点了点林亦泽:“好好好,我吃了这么多年饭了,就你这里规矩多……”

俩个人喝了一会茶,又说了一会话,关兴又有些忍不住的催促了起来。

“好吧好吧!”林亦泽看着他一脸急色的样子,有些无奈的笑了笑,挥了挥手,峰子连忙走了过来,林亦泽对他耳语了几句,峰子点了点头,走了出去。

关兴扭着头一直盯着峰子的背影看,林亦泽在他手上拍了拍:“关伯伯,稍安勿躁啊,这菜马上就上来了……”

关兴把头扭了过来,有些不好意思的笑了笑,正当他等的着急,峰子带着几个侍者推门走了进来,端上几盘小菜。

关兴急忙探着头看去,不由得有些失望。

桌子上的都是些平常的菜色,小葱拌豆腐,蜜汁豆干,春茶千张等等,看上去倒是比自己吃过的要精致不少,但是……关兴心里有些失望,但是脸上还是笑着,却没什么动筷子的样子。

林亦泽像是看出了他的想法,站起来盛了一勺子小葱拌豆腐布到他的盘子里,做了个请的手势,关兴客气了一下,然后夹了一筷子放在嘴里,顿时眼前一亮。

林亦泽也吃了一口,关兴又连着吃了几口,笑着对他说:“亦泽,你这里这道小葱拌豆腐可真是不错啊,这豆腐!!”说着他翘起了大拇指:“真正宗!!”

林亦泽解释道:“知道您是行家,怎么敢怠慢,您别看这几道菜简单,但是这选料我可是用足了心思,您看这豆腐,是我特意连夜从八公山找最好的师傅连夜点做的!”说着他指着峰子:“那位师傅清高的很,我家这个采买,跟他有些交情,要不然他才不会帮忙呢!”

关兴眼前一亮:“你说的不会是那个豆腐张吧?”

林亦泽笑了笑算是默认了:“豆腐是他家自产的上等黄豆,挑的最好的,水是深山里的清泉,小石磨的,而这拌豆腐的小葱,是我从福建空运过来,来的时候叶子上的水都没干,关伯伯,我这次为了你可是可是下了血本啊……”

这一道小葱拌豆腐就让关兴刚才的失望一扫而空,胖脸上洋溢着喜洋洋的笑容。

两个人说说笑笑,关兴挨个菜都夹了一筷子,味道果然都不错,他嘴上称赞着,眼睛却还盯着上菜的方向。

正菜很快就上上来了,这第一道菜端上来一方木盒,关兴探头往里面看去,只看见黑棕色的木盒里盛着一汪雪白的豆浆。

关兴有些诧异,峰子又端上来一个不大的筛子,只见他轻轻地揭开盖布,往筛子里倒了一些粉末,然后轻轻地均匀地把筛子里的粉末筛到木盒里。

就像是变魔术一样,豆浆竟然慢慢的的凝结成了白玉般的豆腐。

关兴笑了,用手点了点,嗓门也高了起来:“刘安点灯!!!是不是啊!!”

林亦泽也笑了,峰子又拿出两个银色的小壶,在豆腐上淋了一些酱料,又在上面放了一些姜丝,然后整整齐齐的切了一方,放在关兴的碟子里。

“哟?”关兴有些惊奇,这豆腐上面雪白如玉,撒着褐色的酱汁,下面却是黑色的,质地细腻,比一般的黑豆腐还要黑一些。

林亦泽也夹了一块,一面吃一面解释:“刘安点灯加熊猫豆腐,下面是黑豆磨的豆腐又加了一些芝麻,事先凝固好了放在下面,上面是新鲜豆浆,关伯伯,来我这里吃饭,总要有些创新嘛!”

关兴点了点头,吃了一筷子,不由得又称赞了起来:“这道菜不错,真是……好看好吃好玩!!”

林亦泽伸手给他满上了茶,关兴低头吃完一整块豆腐,喝了一口茶清了清口,这时候第二道菜又端了上来。

这第二道菜,上来的是一个白色的方盘,上面盛着七八个扁圆形的金黄色的豆腐,半个拳头薄厚,勾着金黄浓郁的芡汁,上面撒着翠绿色的细葱,看上去赏心悦目,一上来就散发着阵阵香气。

峰子给他布了一块,关兴夹起来咬了一口:“恩!鲜!!外皮焦脆,内心软嫩,中间这是……?”

“这是改良的杨中丞豆腐!”林亦泽自己也夹了一块,给他解释到:“先是用嫩豆腐煮去豆气,然后加入鸡汤,鳆鱼选最肥美的腹部切成细鱼片,放在一起滚十几滚,然后盛出,放凉,豆腐切型,从中间横刀劈开,中间加入腌制好的鳆鱼和荸荠打成的泥,再加入滚油煎成金黄色,加入香菇,最后再撒上细葱出锅……”

关兴一面听着一面吃,一块豆腐都吃完了又夹了一块:“这杨中丞豆腐我在别的地方吃过,不过就是鱼片和鸡汤混着勾芡,味道跟这个差远了,你这到菜改的不