海棠文学 - 耽美小说 - 不一样的食神在线阅读 - 分卷阅读105

分卷阅读105

    身旁的工作人员同时露出了一种“果然如此”的笑容。

都不知道这是今天第几个被他们少东家征服的客人了。

如果不是少东家平时还要上课,只有周末的时候会来视察和指导工作,恐怕少东家就要成为卷饼天下的的另外一块活招牌了吧。甚至能够登上报纸、电视台?

至于他们口中的少东家自然是我们的赵安同志。毕竟卷饼天下处于创业初期,很多东西都需要调整,所以赵安周末都会过来帮忙。

赵安的事情我们就不介绍了,毕竟小玉同志和露娜同志还没有开始吃饭呢。

小玉端着餐盘回来的时候,露娜一直“守候”着的客人还没有吃完。

不过卷饼天下毕竟是快餐店,大家都知道卷饼天下生意好,所以都会选择快速结束战斗,没一会二人就成功入座。

“我快饿死了!你知道别人吃东西,自己只能眼睁睁地看着是多么残忍的一件事情吗?”露娜向自己的好友吐槽。

“嗯。”小玉喝了一口杯中的果汁,虽然味道不错,但是小玉并没有发表评价。

露娜可是了解自己的闺蜜,这么明显的心不在焉,她便问道:“怎么了?”

小玉也很直接,说道:“点餐的小哥太帅了,多看了几眼。”

露娜立刻捧腹大笑,好色之心果然人皆有之,说道:“等会带我去看看啊。”

小玉也不恼,递一个可丽饼塞给自己的损友,说道:“赶快吃,这可是小帅哥亲自推荐的。”

可丽饼装在一个白色的瓷盘中,金黄色的薄饼上有些许淡棕色焦纹,让薄饼看上去更具有食欲。

薄饼已经折叠好,中间包裹着雪白色的奶油、红色的西瓜小块、白色的荔枝rou,馅料相当丰富。

薄饼外边还有巧克力酱浇洒的十字纹路,让一块可丽饼看起来精致美观。

露娜和小玉二人不自觉地吞了吞口水,用一旁的印有卷饼天下的硬纸拿起可丽饼,直接塞入口中,咬下第一口薄饼。

二人为了维持自己淑女的形象,第一口都咬得很小,只咬下金色的薄饼。

她们都已经做好失望的准备,毕竟在肯德基吃汉堡,第一口只咬到面包的时候,口感也很普通。

薄饼烤得很蓬松,入口之后细腻而又柔软。薄饼虽然没有添加白糖,但是淀粉在进入口腔后,与唾液酶发生反应会生成麦芽糖,就有一种淡淡的香甜。

二人对视一眼,这次不再犹豫,咬下了大大的一口!

章节目录069一天(下)

这一口大口,是真正意义上的一大口!所有的食材都包括于其中。

薄饼、奶油、水果、巧克力酱,同时在二人的口中存在。

第一时间感受到的自然是甜味,奶油和巧克力的香甜。

这年头的奶油种类其实也不多,并没有那么精致的制作工艺。不过赵母当初在挑选的时候还是选择了动物奶油。

动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得,而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成。

从口感上来说,的确是动物奶油更佳。

其实当初赵安也有考虑过植物奶油,倒不是因为后者便宜,而是因为后者的热量低一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。

但是最终还是选择了放弃,既然都出来吃快餐了,暂时就不考虑热量了。毕竟两种不同奶油的口感差距还是太大了。

美味、低热量而且还廉价的食材,赵安还真的想不到。

动物奶油也有一个缺陷,那就是因为油脂含量过高,所以很容易让食用者感觉到闷、腻。更别说同样含糖量很高的巧克力。

这个时候没有添加糖的小麦薄饼率先中和掉了奶油和巧克力的腻味。

但单一的味道难以给未来带来极致的体验,这个时候可丽饼中的时令鲜果的作用就凸显出来了。

这里所说的鲜果,不仅仅是指水果新鲜,同时也是指颜色显眼。

刚才露娜和小玉就已经注意到了鲜红色的西瓜和晶莹剔透的荔枝块,放在可丽饼中间,让可丽饼多了几分生机。

她们原本以为水果和巧克力酱都是颜色的装点,但是这个时候,她们知道了自己的错误。

西瓜是一种水分含量相当高的水果,在拒绝西瓜的一瞬间,清新的西瓜汁就松散了空中的甜腻,并且让薄饼与奶油、巧克力酱进一步融合,不会因为薄饼而让人感觉嘴内干涩。

而荔枝更是神来之笔,除了荔枝的甜爽以外,有一缕存在感极强的果酸味。这种酸味并不是使奶油、巧克力酱甜味变淡,而是通过不同加强味蕾的体验。

奶油、巧克力的香甜更加明显,又不会感觉到腻。整个可丽饼的味道在这一刻得到了明显的升华。

她们不知道的是,赵母和赵安为了挑选合适的水果花费了多少心思。

可丽饼的鲜果是极其重要的组成部分,就像刚才所说,不仅仅是装点,更是味道的催化剂。

可丽饼中最常见的鲜果便是草莓和蓝莓,它们同时具备的果rou多汁、颜色显眼的特点,而蓝莓的酸味更是不可或缺。

不过现在可不是草莓上市的季节,蓝莓更别说了,国内现在种植量相当少,就算能买到,价格也承担不起。

现在是夏天,正好适逢西瓜上市,首先入选。

而荔枝的挑选则比较复杂。说到荔枝人们第一时间会想到的是岭南的荔枝。

“日啖荔枝三百颗,不辞常作岭南人。”

赵安尝过岭南的荔枝,发现岭南的荔枝口感偏甜,这种口味如果平时吃的话,是一种享受。但是添加在可丽饼中,那就稍微欠缺了几分意思。

最后赵安找到了SC省本土产的荔枝,来自一个名为合江的县城。

据考“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的荔枝,很有可能便是来自于SC的这个小县城。

而合江的荔枝一大特点就是没有经过嫁接改良,保留了荔枝原本的果酸味。虽然在市面上不如岭南荔枝卖的好,但这一缕生津开胃的果酸,恰好是赵安需要的味道。

而且因为运费成本问题,现在合江荔枝比岭南荔枝还要便宜几分。这让赵安母子毫不犹豫选择了合江荔枝。