海棠文学 - 耽美小说 - 揣着霸总孩子去种田在线阅读 - 分卷阅读203

分卷阅读203

    跟村长说,彼此为了拉近距离,拿出菜来吃吃喝喝。

酒酣饭饱,赵华勇开口了,“你们这么多野猪rou,主要用来干什么啊?”

“其实也没剩多少了,纯rou的话,估计也就300来斤,打算弄点腊rou。”

“这么好的野猪rou,弄成腊rou是不是有点可惜呀?”

赵单识笑笑,“野猪rou放到明天不新鲜了,不好卖出去。“

“你们家不是有个大冰箱吗?冻上后怕什么。”赵华勇笑,“其实呢,我这次找你们是想问问你们野猪rou卖不卖?我们不是要弄村宴吗?你们要卖野猪rou的话,不妨把野猪rou留一留,等到村宴的时候,一桌上一道野猪rou。”

这年头政府管得严,环境又被破坏得厉害,野味已经所剩不多了,野猪是少有的可以打来吃的野味,要是办村宴能有这么一道菜在上面,他们整个村都颇有面子。

赵单识倒没意见,“行啊,这么多野猪rou,单纯冻上的话也不好,到时候吃怕不新鲜,要不然我先把野猪rou卤上?等村宴的时候再过一次油锅。”

赵华勇爽朗地笑笑,“你是厨师,你看怎么好就怎么来。”

“那我明天就带着他们把野猪rou给卤上。”赵单识跟他碰了一次杯,“叔,我们什么时候办村宴?”

“这个星期六办,我们的茶籽已经弄得差不多了,明天、后天就可以送去榨油。星期六看外面打工的人有多少个回来,大家一起热闹热闹。”

赵单识没想到在外面打工的村民还会回来,他怔了一下,“那么说来,这次村宴岂不是很多人?叔,你先跟我说个大概的数,我好合计合计。”

“具体多少人我也不知道,我打算等会儿在村里的微信群里说一声,看究竟有哪些人回来,让他们接个龙,你看看微信上面的吧。我们得先把菜式安排好,等菜出来了,很多人比较确定。”

“也行。”赵单识进屋里面拿了一个本子出来记,“叔,您想要哪些菜式?”

“鸡鸭鱼rou,这四道少不了。”赵华勇数,“再加个野猪rou,然后一个丸子汤,怎么着也要十道菜吧,我们来一起合计合计。”

“鸡的话,蒸着来吃就不错。鸭得弄干锅的,鱼是酸菜或是水煮,rou就弄扣rou?”赵单识问,“我们这里办宴席桌上一定得有个扣rou是吧?”

“是。”赵华勇笑笑,“村里已经很多年没正经办过宴席了,究竟要弄什么我也不太清楚。蛮子公,您瞧瞧?”

老爷子开口,“以前的话就是九大碗,鸡鸭鱼rou四大碗,再来丸子汤一碗,芋头羹一碗,炒酸菜一碗,鸡杂鸭杂炒一碗,辣椒碎再来一碗,菜是这些,饭食也分三种,白米饭,rou沫粉,八宝粥,就是这几样了。”

“行,我把丸子汤、芋头羹、炒酸菜、鸡杂鸭杂、辣椒碎记上,这里就九道菜了,还有三道菜要弄什么?”

赵华勇问:“要么来个油爆大虾,再来个炒羊rou,牛rou也来一道?”

赵单识算了一下,“这么一桌下来起码要五六百块钱,要不然把油爆大虾换成炒青菜吧?宴席没青菜也不好看。”

赵华勇犹豫一下,“不然把油爆大虾留下,再添上三个炒青菜吧?”

他当村长以来,第一次办这种盛事,力求办到尽善尽美。眼看没两年就要退休了,他也想在任上留点政绩。

老爷子也道:“这里办宴席兴吃rou,不能把rou去掉。”

赵单识一边飞快地记账一边道:“那行,再加三道青菜,想吃什么青菜?”

赵华勇笑了一下,“要吃什么青菜,我还真不清楚,要不你说说看?”

“现在这天气,来一道rou炒萝卜片,再来一道炒白菜,还有一道茄子煲?”

赵华勇拍着大腿,“这个菜单好,单识,你把这个菜单写下来拍张照片,发到我手机里,等下我就发到村里的微信群上去。”

赵单识点头,他唰唰把菜单写好,发到赵华勇的微信上。

赵华勇看着图片,第一眼便感慨,“单识,你字可真好看,比村小那几个老师的字好看多了。”

赵单识笑笑没说话,当年他还特地练过字,毛笔字,钢笔字都能写几笔,要不是现在忙,他还想把这个爱好继续下去。

赵华勇拿着手机,“对了,单识,这些菜你菜地里都有吧?要不然我们向你买一批,反正你都要送至县城里卖,给我们匀一点出来呗。”

“行啊,我跟他们说一声。”

赵华勇拿到菜单后立刻在村里的微信群说了这事,他们半村宴的消息早就流传出去了,他这里正式一说,立刻有人纷纷响应。

-这菜单可真豪华,村长,我报名。

-我也报名,算我一个啊。

赵华勇忙发微信道:你们别瞎报,根据我给的格式接龙。

村里人唰唰地就报了三十几个。

也有人问:华勇叔,这村宴的菜式那么豪华,茶籽油那点钱够不够办这一桌宴席啊?如果不够的话,是不是我们每家还要出点钱?

这个问题赵华勇早就考虑过了,他在微信上回复:这一桌宴席,村子里每家可以来一个人,另外来的就要出钱了,到底出多少,我们还得再根据成本来看看。

这个办法十分公平,村子里有些人家人多,有些人家人少,总不可能每个人家都全家来吃。

-出钱就出钱,我们在外面辛辛苦苦干活,总得吃顿好的。

-对,要是一点钱都不出,这村宴也办不起来了。

微信群里有人响应,就算有人不同意,也只是不报名,不会说三道四。

赵华勇十分高兴,在微信里又说了句:这次村宴单识和徒弟们掌勺,野猪rou是今天现打的,要是不吃,下一次可不知道要什么时候。

-单识掌勺?那我也报名。

-我们这次可有口福了,华勇叔,有酒不?

-有有有,几十块一斤的好酒,回来了任喝。

赵华勇一一回复村里人。

等他说完这件事,赵单识给他倒酒,然后问:“叔,有个事我们想问您。就是这样,我们不是包了挺多山么?明年想在山上种点茶树,能不能上山上挖点茶树回来种?”

赵华勇惊愕,“我们这里有野生茶树啊?”