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我在古代开饭馆 第1节

    ?本书名称: 我在古代开饭馆

    本书作者: 咪糖

    文案:

    现代美食博主苏恬熬夜剪片猝死,一朝穿越成大燕朝兴旺村农女苏恬

    两年天灾,家徒四壁,穷困潦倒,全家大大小小十六口挤在一个院子里,个个面黄肌瘦

    幸好长辈慈爱,兄姐能干,弟妹乖巧,一家子也能苦中作乐

    村里人都在说,苏家的恬姐儿是个有福气的

    卖吃食,修房子,开饭馆,进学堂

    豆浆、豆花、豆腐脑,打好基础!

    口水鸡、酱骨架、烤猪蹄,奔向小康!

    从走街串巷的推车摊位到全国闻名的连锁饭馆

    这是一个全家齐心协力实现美食自由财富自由的故事

    1.家长里短,没有极品,相亲相爱

    2.架空历史,物价参考宋朝,请勿考究,如果实在太离谱欢迎大家在评论指出

    内容标签: 前世今生 穿越时空 美食 轻松

    搜索关键字:主角:苏恬、沈温昭 ┃ 配角:苏家一家老小 ┃ 其它:

    一句话简介:全家齐心协力奔向美好生活

    立意:在快节奏的世界里感受生活中的小美好

    第1章

    “恬姐儿,恬姐儿,起来喝药了”,门外的嘈杂声传入房内,苏恬缓缓睁开双眼,半梦半醒的眼神很是朦胧,她抬起手揉了揉眼睛

    “这是…哪儿”苏恬脑袋昏昏沉沉,自己明明出车祸被送到了医院,怎么会在这里?苏恬强撑着环顾四周,房间很小,堪堪放了一张床和一张矮桌。

    门被轻轻推开,一个瘦弱的妇人端着一个碗走了进来“恬姐儿,醒了?快把药喝了,你这孩子,大冷天的还去抓鱼,活该遭罪”,妇人嘴上虽然说的刺挠,但扶起苏恬的动作还是很温柔。

    这具身子还在发热,苏恬只感觉脑袋很重,浑身酸软,实在是没有力气再去多想,就着妇人的手喝完药,苏恬又陷入了沉睡。

    苏恬好像做了个梦,梦里的原主也叫苏恬,今年十四岁,是大燕朝兴旺村的百姓,顺平十六年的一场天灾,导致地里收成惨淡,苏家一共十六口人,一大家子都得吃饭,粮食不够,只有家里的劳动力和两个五岁以下的孩子能多吃几口,其他人都勒紧了裤腰带过日子,现如今过去两年了才稍微好点,不过依然需要省吃俭用。

    几个月前,大伯苏万海为了给家里人添点荤腥,独自一人上了村里的后山,结果一个不小心从坡上摔了下来,把腿摔断了,家里本就不多的银钱给大伯找了大夫以后更是见底了,偏这药钱省不了,家里的日子也越发艰苦。

    原主看着家里大人愁眉苦脸,心疼的紧,想着去抓条鱼给他们补补,结果天凉加上在河边弄的浑身是水,回家之后也病倒了,这才有了穿来的苏恬。

    苏恬从小就是个孤儿,在孤儿院里过得平平淡淡,长大之后趁着互联网发展高峰期做了美食博主,穿到大燕朝以前粉丝正好破了300万,本来打算通宵将粉丝福利影片剪好,万万没想到把自己搭了进去。

    有了原主的记忆后,苏恬是有点羡慕的,她虽然生活贫困,但家庭和睦长辈疼爱,自己虽然后来吃穿不愁,但从小却是个孤儿,没有感受过亲情的滋味。

    这几日自己生病卧床,不仅这具身体的娘亲日日送药,爹爹也时常过来看看,偶尔还会听到门外稚嫩的几道童声询问病情。

    可是那个他们关爱的苏恬已经因为一场发热去了,自己这个孤魂占据了她的身体。

    想到这里,苏恬把手按在胸口默念道:“好meimei,我受了你的恩,占了你的身体重活一次,我会替你照顾好家人,带他们过上好日子的,你安心吧”。

    胸口微微一松,苏恬觉得心里敞亮了一些,看来这个姑娘也是放心不下家人,如今有自己的承诺,她应该会放心的去投胎吧,希望她下辈子家庭幸福,衣食无忧。

    苏恬起床活动了一下身子,除了躺的太久四肢有些无力外,其他没有什么不适。

    细细打量了一番屋子,整个墙面基本上都是用泥土制胚推起来的,需要支撑的地方只用了较粗的树枝固定,经过风吹晒成,墙面已经有了微微裂痕,地面也是泥土地面,只不过因经常有人走动,反而显得紧实些。

    房间不大,堪堪只放了一张床和一张矮桌,桌上还有一些零零散散的杂物,还有一把快散架的小凳子,角落竖着一个简陋的柜子,苏恬打开看了看,居然是用来放衣物的,再别的,房间里就没有了。

    “……诶”,苏恬缓缓吐出一口浊气,想想自己前世自从能自己赚钱之后,就再也没住过这样的房子了。

    苏恬推开房门,映入眼帘的是一个四方院落,立着泥土的围墙,北面是一件大屋子并两间小的,东西配房各两间

    根据原主的记忆,爷爷苏大树和奶奶张桂花住在大屋子里,并着的两间屋子是大房苏万海一家的住处,东边的房间是二房苏万河一家的,自己家是三房,住在西边这两间屋子里。

    “娘”,苏恬认出院子里忙碌的身影,喊道。

    李红月听到声音回头一看:“恬姐儿醒了?这都三天了,可算好了,把你爷奶可担心死了”,说着便扔下手里的扫帚往厨房走“饿了吧,想吃点什么?娘给你蒸个鸡蛋羹补补,你爷爷特意叮嘱的”。

    苏恬点了点头:“娘,时辰不早了,晚饭也一起做了吧,我来帮你”,她打算趁着这个时候摸清楚家里的粮食调料有多少,回头好好盘算一下,自己前世别的不会,不过作为一个美食博主,也做得一手好菜,既然答应了原主好好照顾她的家人,自然要发挥特长。

    “恬姐儿,你去舀两碗米来”,李红月看苏恬好像有点发呆,喊了喊她

    苏恬收回打量的目光,冲李红月勾了勾嘴角:“好”,厨房里有一个大的灶台,灶台上起了两个坑位,一个坑上是锅,另一个上面放着个陶罐,用来给大伯熬药。柜子里放着有大半袋面粉、一筐陈米、一些干菜,梁上还挂着一小块腌rou,这是年前做的。

    这么一小块,全家得留着吃三个月,别看厨房里东西不少,但架不住苏家人多啊,老老小小十六口人,这点东西撑不过一个星期。

    “娘,今晚我们做什么吃呀”,苏恬把米递给李红月,问道。

    “把粥煮上,中午还剩点粗面馒头,一会再炒个菜,就着腌的萝卜条吃就行了”,李红月熟练的开始淘米,“你也别做活了,身子刚好透,虚的很,再给你蒸个蛋”。

    “知道了,娘,那我去把大白菜洗洗”,苏恬转头就去挑柜子边上的白菜。

    “姐!!你好啦?”一个虎头虎脑的小男孩探进头,看到苏恬之后露出了一个大大的笑容,“jiejie,我和meimei可想你了,可是爹娘不让我们去打扰你”,说着小家伙还撅起了小嘴。

    苏茵认出这是二伯家的小儿子苏文安,刚刚10岁,他嘴里的meimei是二伯家的小女儿苏茵,也才4岁的年纪。二伯家还有个大女儿苏妙,一年前嫁去了隔壁村,如今也19了。

    “小安,我好多了”,苏茵看到苏文安这么开心,不由自主的也弯了弯眼睛,“茵茵呢?”

    “meimei玩的时候摔了一觉,衣服脏了,去找娘换衣服啦!”,苏文安一边回答一边往灶台边凑,“小婶,今晚有鸡蛋吃呀?”李红月看着苏文安圆溜溜的眼睛,有点不舍,但想到自家闺女刚痊愈,对他摇了摇头:“只有恬姐儿有,你爷爷说给她补补的,小安想吃的话下次婶婶给你做”。

    “好吧…”

    苏文安咽了咽口水,转头对苏恬说:“那jiejie要多吃点哦,这样才身体好”。

    苏恬见着心里不是滋味:“娘,把鸡蛋打在粥里做鸡蛋粥吧,爷爷和爹他们天天下地,肚子里也要有点油水才行”。

    李红月也是心疼:“也行,那你去拿两个…拿三个鸡蛋来吧”

    苏文安小小的欢呼了一声,拉着苏恬就往鸡窝跑。也不怪苏文安嘴馋,家里已经快一个月没有尝过rou味了,如果不是苏恬生病,这些鸡蛋可是要攒起来拿去卖钱的。

    掏了三个鸡蛋,苏恬拿着去了厨房,李红月已经将大白菜切碎了准备下锅:“恬姐儿,你顺便把鸡蛋加到粥里吧,我这里腾不开手”

    “好”,苏恬应了一声,找了个碗,拿起一个鸡蛋就着灶台轻轻一磕,鸡蛋裂开几道细细的缝,两手用力一掰,“咔嚓”一声,蛋清和蛋黄落入碗中,像果冻一样抖了几个来回。

    “不愧是正宗土鸡蛋,比现代菜市场的土鸡蛋好了不止几倍”,苏恬心中暗暗感叹,三个鸡蛋正好装满一碗,苏恬抽了双筷子,按个将蛋黄戳破,金灿灿的蛋液瞬间流了出来,和蛋清搅在一起。

    苏恬揭开锅盖,一阵米香味扑鼻而来,柴火火力大,这会儿已经把米粒煮的炸开了花。米汤翻滚着,像上好的白玉,苏恬一手拿碗,一手持筷,缓缓将蛋液倒入锅内,筷子也不断搅动着。

    金灿灿的蛋液没入guntang的白粥,被冲散,洁白的米粥瞬间被染成了淡黄色,细细的蛋花夹杂在米花中,本来还有些稀薄的米汤在鸡蛋这个天然的粘合剂下也变得粘稠,每日不变的白粥在今天多了一丝色彩。

    苏恬咽了咽口水,将米粥熬拌均匀,又捻了几粒粗盐放进粥里增味,便将柴火抽出,只留微小的火苗温着。

    这边李红月正在炒大白菜,不舍得用油,李红月只用勺子舀了指甲盖大小的油润润锅便又倒了出来,接着将大白菜倒入锅内翻炒几下以后撒上盐巴便出锅了,其他什么也没放。

    苏恬睁大双眼,“啊这…这么简单粗暴吗,这能好吃吗,也不知道是大家做饭都这样,还是只有家里需要节省才如此做饭,看来还要找个时间去镇上逛逛”。

    苏恬和李红月刚刚将饭菜摆好,大院的门就开了。

    第2章

    “今天的饭好香啊,红月做什么好吃的了?”,门口传来陆陆续续的脚步声,一个约莫五六十岁、皮肤黝黑的男子刚推开门嚷嚷开了,后面还跟着三个人,几人手上还拿着锄头,显然是刚下地回来。

    苏恬认出这是原主的爷爷苏大树,后面那个精瘦的是原主的爹苏万清,另外两个是大伯家的儿子,略高的那个叫苏文祖,今年17了,小的那个叫苏文阳,刚刚12岁,估计是跑到地里玩儿去了。

    “爹,爷爷,你们回来啦,正好我和娘把饭做好了,你们把东西放下洗洗手来吃饭吧”

    “好,我们先去把锄头放着。”苏万清冲女儿点点头。

    苏文阳颠颠儿的跑到苏恬面前:“姐,你终于好了,我咋感觉都瘦了。”,说完还撇了两下嘴。苏恬摸了摸他的头:“已经好多了,小阳不用担心。”

    “嗯嗯!”苏文阳用力点了点头,眼睛往屋里飘忽:“姐,好香啊,今晚吃的什么?”。

    苏恬看他咽了好几次口水,一副馋猫的样子,不禁笑了出来:“今晚我们吃鸡蛋粥,家里好久没吃鸡蛋了,我让娘把鸡蛋直接打散在粥里,给你们嘴里添添味儿。”

    苏文阳瞪大了眼睛:“鸡蛋!好耶!”,说完跟着哥哥就去柴房放锄头了。

    说话间,又进来一个穿着素净的男子,正是在县城做账房先生的二伯苏万河,苏万河看到苏恬也问候了一番,便进了东屋。

    苏大树他们进了屋子,比刚刚更浓郁的鸡蛋香扑面而来,“红月今天这手艺不一般呀。”苏万清笑呵呵的坐了下来。

    李红月看了他一眼:“那可不是我,爹说好的给恬姐儿做的鸡蛋羹,是恬姐儿心疼你们,拿出来做了鸡蛋粥。”

    “恬姐儿也太客气了,自己该补补身子才是”,说话的是大伯娘郑春苗,她正好扶着大伯苏万海进来,苏万海的腿还有些颠簸,估摸着还得再喝两个月的药。

    苏恬把筷子摆好,抬手扶了大伯娘一把:”现在正是下地的时候,爷爷爹爹他们都辛苦了,需要使力气,不吃的好点哪儿干的动活呀,而且我已经好多了,用不着再给我开小灶了。

    苏大树看苏恬面色红润,不像是还病着的模样,点了点头,但还是叮嘱了几句:“虽说好了,但还是别太过劳累,恬姐儿最近少干点活多休息。”

    “知道了,爷爷。”苏恬乖巧应了:“菜刚出锅,趁热吃吧。”

    话音刚落,苏文安直接拿起勺子舀了一大口塞进嘴里:“啊…好烫…好好吃!这是我吃过最好吃的东西了!”,苏万河看着自家儿子被烫得龇牙咧嘴的某样,笑骂道:“没出息那样儿。”,说完也吃了一口鸡蛋粥,一入口也愣住了:“唔,恬姐儿,这鸡蛋粥……”,“看嘛!还说我呢,哼!”苏文安冲着自家老爹做了个鬼脸。

    李红月吃着苏恬做的鸡蛋粥,感叹道:“还不知道恬姐儿有这天赋呢,这鸡蛋粥喝到嘴里满嘴生香。”

    郑春苗和二伯娘吴芬顾不上说话,只点点头表示赞同。苏家是三个媳妇轮流做饭的,今天轮到三房,要不是苏恬今天做这个鸡蛋粥,大家都不知道她还有这手艺。

    苏万清喝着粥,脸上笑呵呵的,还伸手擦了下小儿子苏文辰的嘴角,苏恬看到自家弟弟吃的津津有味,也笑着夹了一筷子炒白菜吃进嘴里。

    “……”,饶是有心理准备,苏恬也被这炒白菜的味道震惊了,寡淡无味、毫无油水,只是单纯的熟了。勉强把嘴里的炒白菜咽了下去,苏恬抬起头观察了一下,大家好像对这炒白菜的味道习以为常,一口一口的配着鸡蛋粥吃的。

    难道这里的烹饪水平仅限于此吗?苏恬思绪转了个弯,那自己是不是可以重cao旧业,发挥美食博主的优势了?但当务之急是怎么把自己会厨艺的消息透露给爹娘他们。

    ……

    许久没有吃过如此有滋味的饭了,大家都很满足。

    饭后,两个伯娘抢着收拾了碗筷,苏恬跟着李红月去后院喂鸡,看看能不能从她嘴里套点话。

    “娘,我今天看家里盐要没了,是不是得去县城里买点了?”,苏恬仿佛心不在焉的挑起话题。

    李红月伸手拌了拌盆里的鸡食,扔出去一把:“是吗?那明天跟你奶说一声,回头让你二伯从县城带。”

    “娘~让我去买呗,我好久没去县城了。”苏恬拉着李红月袖口别别扭扭的撒娇道。

    李红月被闺女甜腻腻的嗓子腻的不行,斜楞了她一眼说:“你跟你爹说去,跟我说没用。”

    “嘻嘻,那一会回屋的时候我问问爹。”