当厨神老祖穿到现代[美食] 第9节
这片地方是古建筑群，经过修复，打造成了一个景区，中间一条宽阔主道，连接两边四通八达的小巷，地面是青石板路。 巷子正是由两边的宅院围墙夹出来的，这里是古代官员、世家们的宅子，有一半名人居所被开放参观，另一半则被打造成了高级咖啡厅、书店等消费场所。 董良安的那套院子在其中一条巷子尾巴，面积挺大，是个两进院子，俯瞰呈日字型，一共有十个主房间，加上若干小杂物间、卫生间等，后院有一□□井，水质不错。 大厨房是桑九味最满意的，平整的一间长方形，三面有窗，古时候是纸窗，现在已经换成了玻璃，但保留了木框架。 里面用石头砌了两个长长的台案，留有灶眼，靠墙那里还有烟囱，这都是百年前留下来的，依旧很结实可以使用。 无窗的那面墙打了一排食材架靠着，还可以用来放厨房电器，整体不违和，依旧是古香古色，这让桑九味倍感亲切。 这都是董良安早让人装修好的，原本他是想自己弄个茶馆，请老友来这里下下棋消遣消遣，厨房也是因为他对美食的追求，加了很多小心思。 现在正好交给桑九味，她只要稍微添置些软装和自己习惯的用具就可以直接开张了，甚至桌椅都不需要再买，房间内都已经安排好了。 每个房间不同的主题也不需要更换，院内园艺绿化显然也由专人精心设计，可以说面面俱到。 逛了一圈，桑九味记下还需要买的东西，这两天补充好就可以试营业了。 “蓁蓁，紧张吗？”休息室里何荟一身端庄的旗袍，温柔地问着身边的桑蓁蓁。 桑蓁蓁摇摇头，“不紧张，放心吧妈，我不会让你们失望的。” “那就好，记者都是打过招呼的，你做你的事，他们不会打扰你的，拍几张照片就好。”何荟骄傲地看着桑蓁蓁，“我女儿这么漂亮，他们都会喜欢你的。” 桑蓁蓁又笑了笑，没有说出来，她心中同样很是自信，今天是桑氏大酒店名下“九味楼”新开业的日子，也将宣布她作为桑氏第487代传人，成为“九味楼”的主厨。 不仅是桑建业，桑蓁蓁也为这一天准备了很久。 桑九味父亲去世以后，九味楼就到了桑建业手上，他一直憋着一股气，当年桑爷爷骂他不走正道，定下桑父为传人，还把他赶出桑家，如今九味楼依旧成了他的。 他做菜的天赋或许没有桑父好，可他女儿的天赋却远胜过桑九味和桑炊玉，他要让桑爷爷看看，九味楼在他手上能达到什么样的地位，当年选择桑父是多大的错误。 和何荟说了两句体己的话，桑蓁蓁突然微微皱着眉，小声问道：“妈，我们为什么还要叫‘九味楼’？” 何荟叹气道：“那有什么办法，这是从以前一直传下来的名字，别人只认这个，怎么能改，你爸也不会同意的。”桑建业对九味楼的执念她们都是知道的。 桑蓁蓁沉默不语，虽说没几个人认识桑九味，可她还是觉得膈应，还有隐藏的不安。 见她情绪不高，何荟只能安抚她，“别想那么多，就算叫一样的名字，她也比不上桑家老祖宗一个指甲盖，你才是正统传人。当初让她改名字不改，也不看看这名字她配吗？不识好歹。” 两人又说了一会儿，勉强把这件事过去了。 “蓁蓁，先出去剪彩，时间快到了。”这时候桑建业带着助理从外面走进来，他今天心情很好，一直挂着笑。 看到桑建业，桑蓁蓁笑着上前自然地挽住他的手臂，回头朝何荟道：“妈，我们一起去。” “好。”何荟笑着应道。 桑蓁蓁一手挽着一人，一家三口看上去其乐融融，助理在旁边拍了无数照片。 第十三章 撞时间开业？ 来到大厅，齐司在这里等着，见到桑蓁蓁三人后上前打招呼，“桑伯父，恭喜您开业大吉。” “哈哈哈，谢谢，蓁蓁，你帮我招待一下，我和你妈去招呼几个老朋友。”桑建业今天是真的很高兴，大笑两声，拍拍桑蓁蓁的肩膀，用眼神示意道。 “知道了爸爸。”桑蓁蓁轻轻点头。 桑建业两人走远，齐司目光变得更加温柔，望向桑蓁蓁，走到她身边拉起她的手，“蓁蓁，也恭喜你。” “谢谢。”桑蓁蓁抿嘴一笑，回握住齐司的手。 “今天你要辛苦了。”齐司略心疼道，他是知道今天桑蓁蓁作为主厨，必定要展示一番。 桑蓁蓁摇头，眼神坚定，“这是我的责任，更是我的理想，作为桑家菜的传人，我不能给前辈们拖后腿。 齐司，将来，如果我们真的在一起了，我也不会像普通女人一样在家相夫教子，虽然我的职业在不少人看来不算什么，觉得又脏又累，可我是不会放弃的，你……能接受吗？” 桑蓁蓁轻咬下唇，一副纠结不舍的样子，“如果，如果你不能接受，那我们还是……” “别说了，我喜欢的就是这样的你，你想做的事我都会支持。”齐司心疼地打断她的话，目光中更多了许多欣赏，握紧了她的手。 “走吧，我爸妈在那边，去打个招呼。”齐司带她过去。 “嗯。”桑蓁蓁轻声应道，微微低下头，心里很是得意，她就知道齐司会这么说，这么多年了，她最了解齐司欣赏什么样的女人，不像桑九味那个蠢货，一味讨好纠缠，只会让齐司越来越厌恶。 与齐父齐母见过面，齐母淡笑着拉过桑蓁蓁的手轻拍，“好久没见了蓁蓁，怎么不来家里坐坐？” “伯母，我准备忙过这阵子再去打扰您的。”桑蓁蓁乖巧道。 “不急，正事重要，你年纪轻轻就有了一番事业，不容易啊。”齐母感慨道。 桑蓁蓁不好意思似的抿嘴笑了下，没有说话。 齐司看着她们两人相处和谐，心里也很高兴，看时间差不多，轻声道：“妈，蓁蓁要先去后厨一下，一会儿再回来。” “好，先去忙。”齐母放他们两个离开。 见人走远一些后，齐母脸上的笑容略淡了一些，微微皱起眉叹气。 齐父看她，“怎么？” “说到底还是一个厨子，讲出去也不太好听，爸太冲动了，这样的人家……唉。”齐母有些埋怨齐爷爷定下的婚事。 “都多少年了，少说两句吧，齐司自己也喜欢，别闹得家里不得安宁。”齐父皱眉。 “我又没在他们面前说出来，”齐母轻瞪了眼齐父，接着说道：“等以后他们结婚了，就不让蓁蓁出去了，她手艺好，在家也可以做饭，成天待在酒店后厨，太不像话了。” 当初这个婚约她是最后知道的，已成定局，加上齐爷爷在家说一不二，只能同意了，虽然现在齐爷爷已经去世，可这么多年过去，知道的人不少，闹退婚太不好看，对齐父的公司也有影响。 好在桑蓁蓁从小乖巧听话，齐母对她也算知根知底，想想要是真娶一个大小姐回来，她还不知道怎么生气呢。 桑蓁蓁厨艺好，在家当贤妻良母也是加分的，总比那个什么都不行的桑九味好些。 想到这，齐母转头对齐父道：“什么时候让他们两个先订婚吧，把人选定下来，万一桑家老二的女儿来闹怎么办。” “嗯，过两天商量一下。”齐父也是同意的，一直以来他们选择的婚约对象就是桑蓁蓁，两家人早有默契，反正当初婚约只说桑家人，没说哪一个，这样也不算他们嫌贫爱富。 齐爷爷属意的虽然是桑家老二，可谁让老二死的早呢，留下一个孤女哪里撑得起齐家少奶奶的身份，桑蓁蓁背后有桑氏大酒店，现在还有九味楼，比桑九味好太多了。 齐父齐母又说了两句，抬眼却看到接待处好像出了些问题。 “怎么会突然都不来了！确定请柬都送到了吗？”桑建业脸色铁青，马上要剪彩了，这会儿却收到消息，本要来的重要人物不来了。 “送到了，回复说会来的。”助理紧张道。 “那为什么这么突然？出什么事了。”桑建业忍着怒气问。 助理努力缩小存在感，道：“说是临时要去参加另一场剪彩。” “……”桑建业怀疑自己听错了，怒道：“不是我们先发的请柬吗？” “秘书说，是先答应另一边的，只是对方时间未定，现在时间撞了，所以他们去了那边，忘记提前通知我们了。”助理战战兢兢道，要不是他刚才打电话去问，恐怕还不知道呢。 桑建业咬紧牙关，好心情消失无踪，现在大部分宾客都到了，记者也来了，偏他早放出风声说会来的几位重要人物不来了。 “发生什么事了，老桑，需要帮忙吗？”齐父齐母出于未来是亲家的原因，过来关心道。 这种事瞒不了，桑建业斟酌下语句说了情况，齐父齐母面面相觑，内心很是无语，面上没有表现出什么，只能简单安慰桑建业两句。 临近剪彩仪式开始的时间，等待许久的记者们却不见重要人物来，只有桑建业、另外几个不大不小的老板和一个不太出名的演员站在台上。 齐父齐母都没有上台，他们找了理由避开，齐司则是在安慰桑蓁蓁。 记者们敷衍地拍了两张照，见仪式真就这么结束了，深感被骗了。 此时助理和商务经理忙来迎他们，开门做生意的最是知道这些记者媒体的影响，好声好气地给他们另开一桌，每个人还塞了红包，只希望他们报道的时候多说好话。 不管怎么说，想拍的人没来，这饭还是挺想吃的，场面也挺多人的，随便拍两张热闹的也就交差了，记者们互相看看，就留下了。 后厨忙得火热，十几个大小厨师和帮厨被指挥得团团转，忙中有序，指挥的人却不是明面上的主厨桑蓁蓁，而是一个娃娃脸年轻人。 娃娃脸表情严肃，一边关注其他人的工作，一边还要准备招牌菜。 而桑蓁蓁却是待在一个蒸锅旁边，慢悠悠地制作着什么点心。 过了一会儿，娃娃脸走过来，面无表情道：“做好了。” 桑蓁蓁笑了笑，感激道：“太好了，辛苦你了。” 说完，桑蓁蓁轻松地从他身边走过，叫了服务员推走餐车，临出去前对着玻璃整理了下衣服，确认没有问题了才出去，服务员跟随在她身边。 透过后厨打开了几秒的门，能听到大厅中的宾客正在鼓掌欢迎主厨送上招牌菜，桑蓁蓁偶然回头露出笑容得宜的侧脸。 一个正在切菜的黑皮厨师不屑地说了一句，“真会装。”被娃娃脸看了一眼，又缩回去，嘴里不服气地还在碎碎念什么。 娃娃脸没听清，但也知道会说什么，收回眼神淡淡道：“认真点。” 黑皮厨师和身边走过的其他兄弟们交换过眼神，重新投入到热火朝天的工作中。 第十四章 美食协会 桑蓁蓁万众瞩目地走完一圈，回到桑建业身边，见桑建业脸色还是很不好看，上前小声叫了句“爸”。 “嗯，回去吧。”桑建业现在还要想办法堵住那些记者的嘴，还有来的宾客，尽量让影响最低，何荟也忙着和那些太太们联络感情。 齐父齐母在快结束的时候已经先离开了，齐司则留下来送桑蓁蓁回家，一路无言，桑蓁蓁想到今天来的那些阿猫阿狗，自己还要给他们做菜，暗自咬牙。 这边的开业宴会显得很是虚假繁荣，相反另一边则是贵客云集。 桑九味并没有提前几天发出邀请，原以为来的人会少，没想到全都回复可以到场，甚至老夏还特意给她打电话，让她再准备一桌，他还会带一些客人来。 幸好董老头的院子够大，才能摆得下，再把每个包厢的门都打开，通过院子连通起来，一共摆了十六桌。 那些放了桑氏大酒店鸽子的人都在这里了。 老夏几人已经到了，这些人正是他们给叫来的。 说是他们叫来也不准确，他们不过是在九味楼试营业的时候请他们吃过几次饭，如今桑九味宣布正式营业他们再顺便扩散一下消息罢了。 桌上都是地位相当的人，宴席开始前也都各自天南地北地聊着，其实他们坐下后，对这次来的其他人同样感到惊讶。 虽说大多是一个圈子里的，但也不是谁都认识，一个省多大，有钱有权的也不算少，在场的一大半人都在新闻杂志上出现过，没想到今天同时聚在一个饭局里。 不管外头是什么商业社交场合，后厨已经忙飞了。 桑九味想到过今天可能会有点忙，但没想到这么忙，她提前请了一些帮厨，然而所有菜只能她来做，桑炊玉也只能做辅助，少量几道菜他才可以上手。