海棠文学 - 言情小说 - 九零之美味人生在线阅读 - 分卷阅读75

分卷阅读75

    皮的拌萝卜,萝卜开大会。

朴实又家常的一席年饭,更高端的甄珍也能信手拈来,但满足家人的口味跟喜好的年饭才是最好的年饭。

今天大渔的主客是主人一家,jiejie、弟弟和小猫。剩下没人坐的一面摆了三双碗筷,阖家团圆的日子,逝去的人也不能少。

糖醋鲤鱼的糖醋汁现吃现浇味最美,翘首期盼的宝库和咕嘟瞪着圆溜溜的大眼睛,见jiejie一给黄黄的大鱼浇上红红的汤汁,翘脑袋撅尾巴的大鱼立即发出滋滋的叫声,真是好玩极了,反响热烈,使劲鼓掌、摇尾巴。

甄珍给小孩和小猫挑了鱼刺,夹了鱼rou在碗里,两小只爱死了这酸酸甜甜的味道,在一起久了,动作都一致,圆眼睛因为吃到了美味,弯成愉悦的弧度。

“我爱过年。”宝库代猫弟弟说出大实话。

甄珍也吃了一口糖醋鲤鱼,熟悉的味道溢满口腔,这也是她从小最爱的一道鱼菜,作为鲁菜大师的父亲,曾手把手教过她这道菜的做法。这道鱼化作时间穿梭机,一下子把她带回到了民国。

每逢佳节倍思亲,除了思念逝去的父亲,不知道还有没有逃过战火的师兄幸存于世,还有仙逝的师叔们,不知道他们的厨艺是否后继有人。等还完债,将来有了钱,还是要出去走走,找找故人的踪迹。

前世故人不知天各何方,今世亲人就在眼前,甄珍目光温柔看向小孩和小猫,两小只专注眼前的饭食,吃得欢实极了,鱼又、锅包又、烤小鸟来者不拒,猪前蹄也要吃,挣钱钱全家要一起上。

甄珍笑:“jiejie的新年愿望是挣钱,还有我们所有人都好好的。你们有什么愿望呀?”

“圈钱。”

“喵喵。”鲜鱼。

“那我们一起加油!”甄珍举起葡萄酒跟宝库的山楂汁和咕嘟的鱼汤碰了一杯。

陈家也在吃年饭,老陈的父母不在,每年除夕,陈家的兄弟姐妹都会到老陈在八一公园附近的别墅里聚餐,李淑珍厨艺一般,家里年饭掌勺的是陈星耀的二婶和三婶。

老陈是老大,下面有两个弟弟和两个meimei,meimei嫁了人,在婆家过年,二弟和三弟都在本城,老二开外贸公司,老三是省水利厅的局级干部,虽然没有大哥混得好,但也都不赖,平时各忙各的,虽然父母不在了,但家族要继续拧成一股绳,过年过节都凑一起过。

陈家年饭要比甄珍家丰盛很多,葱烧海参,红烧鲍鱼,蒸梭子蟹,糯米鸭……陈星耀二婶不爱这些,偏爱熏鲅鱼配玉米饼子,筷子直奔这道菜,今年的熏鲅鱼格外好吃,那种带着淡淡的烟熏味道的鲜,后劲特别足,怼了老公一肘子,“陈钊,你快来尝尝这个鱼,吃一口咋找回在乡下插队的感觉了呢?”

日子好了,都爱忆苦思甜,陈钊听老婆话也夹了块鱼吃,一吃也上头,惊喜道:“当年望海镇的鲅鱼就是这个味,现在渔船多,近海鱼都一股汽油味,好久没吃过这么好吃的鱼了。”

老二两口子这么一说,老大和老三也去夹这个鱼,小辈看父母吃,也要吃,一吃就停不下来,一盘子也没多少,转眼就没了。

“还有没?再弄一盘呗。”陈家老三陈彪问。

陈星耀二叔家的老大陈星辰问:“哪来的?我买点送客户,土财主最爱这个。”他开了个广告公司,甲方大爷要供着,每年送出去不少礼。

陈星耀看了堂哥一眼,“二十一斤,你要是买,我可以帮你定。”

“这么贵?”陈星辰瞪大眼,想想也对,“一分价钱一分货,贵有贵的道理。”

这个是甄珍特意给陈家准备的年货,小猫的鱼rou经过这么长时间检验,没什么特别引人注目的地方,鲜鱼她不会往外送,鱼干平平无奇,也不打眼,特地熏了些康氏马鲛送给邻居、王进和陈星耀。

熏鱼这种干货特别下酒,老哥仨,还有陈星耀、陈星辰,开了两瓶茅台,边吃边喝,喝得时间久,大家越喝越开怀。

案子虽然破了,但老陈心情没缓过来,别看他成天嘻嘻哈哈,没个正行,其实最重情,多年的老员工说没就没了,老陈心中的难过不比周萍的家人少。喝了这顿酒才把心中的难过卸去一部分。

环顾桌子一圈,他家老人不长寿,陈家现在只有二代和三代,三代里星辰最大,其次是星耀,其他的都在上学,上学的不急,两个最大的什么时候能给他生个四代玩玩?

一年一度的年饭餐桌催婚又上演,今年土豪老陈又加大了筹码,“你俩谁给我生个宝库那样的孩子,我奖励他一栋楼。”

“宝库是谁?”餐桌上的陈家人,包括他老婆全都望了过来。

老陈拿来做奶娃参照物的宝库吃饱了饭,在家里剪窗花玩呢。

甄珍小时候学得杂,剪纸、绘画样样都能拿得起。没有刻刀,菜刀也能上。

看甄珍刻了个小狮子滚绣球样式的剪纸,咕嘟猫脸蹭上甄珍手背,拿绿眼睛瞅着甄珍,喵喵叫。

甄珍被它蹭得直痒痒,“明白了,马上就刻一个尾巴大大,跟松鼠一样的小咕嘟。”

“jiejie,剪我。”宝库举小手,也不甘落后。

“……jiejie见过把小动物贴窗上的,可没见过把小孩当窗花贴在窗户上的。”眼珠转转,甄珍唇角勾起,“宝库才这么一点就能挣钱,保不准就是个小财神下凡,一会jiejie用宝库的形象画个财神像贴墙上好不好?”

小孩很好满足,猛点头,“嗯嗯嗯,贴墙上。”

剪完小猫滚绣球,甄珍拿来红纸裁成四四方方,磨了墨汁,照着宝库的模样画了个卷毛、大眼睛,怀抱猫咪,头戴财神帽,脚踩一条大肥鱼的小财神。宝库又出卖了一次肖像权,这次还带上小猫,两个小家伙仰头看着贴在墙上财神画美得不得了。

剪好的窗花也被贴在窗户上,雪还没有停,窗外的雪光映着窗花,屋子里红艳艳的,过年就是要有一点红。

接年的鞭炮放得越早越好,甄珍和老刘五点就出来放鞭炮,怕吓着红梅,宝库还跟着刘叔和红枫哥哥去大马路上,用香点了几个窜天猴,街上先是零零星星,接着迎年的鞭炮次第响起,在古老的城市上空奏响史诗般的乐章。

小孩大眼睛里满是惊叹,长大了也许会忘记,但此刻他人生第一次感受到了宏大的意义。

他爱过年。

鲅鱼馅饺子想要好吃,鲅鱼和五花rou的比例要控制好,搅打馅料时葱姜水不能少,最后放少许韭菜提鲜,甄珍白案同样出色,饺子大小一致的,状如金元宝。宝库跟咕嘟又吃撑了,一个抱着肚子横摊在暖气片上,一个鼓着肚子仰倒在榆木椅子上。

原本以为今天不会有生意,结果春节晚会刚看了个头,意外接到订餐的电话,是电业局维修队打来的,开店时